Almindingsvej

Opskrifter, med en god sjat protein 😀

  • Citronbrød

    Dette er det samme som mit æblebrød, men med citronsmag i stedet for kanel. Tørre ingredienser, disse blandes for sig selv først. 120g blendet havregryn (havremel) 30 gram casein vanilie protein pulver 30 gram whey vanilie protein pulver 30 gram sukrin 0,5 tsk bagepulver 1 tsk natron knivspids salt De få våde ingredienser behøver ikke…

  • Æblebrød

    Jeg synes denne her kage, eller “brød” minder meget om krydderkage, med sin kanal søde smag, og konsistens. Den smager ikke meget af æble, mere af kanel Tørre ingredienser, disse blandes for sig selv først. 120g blendet havregryn (havremel) 30 gram casein vanilie protein pulver 30 gram whey vanilie protein pulver 30 gram sukrin 1…

  • French toast

    1 æg 150 gram æggehvide 100g minimælk 20g casein 5 g sukrin 1-2 gram kanel Det hele blandes, (æg først) i en skål der er stor nok til at lægge toast ned i. Brødet skal få lov til at ligge i det i et par sekunder inden det vendes, og til sidst tages op. Det…

  • Citron protein muffins

    Baseret på denne: https://madogkaerlighed.dk/citronmuffins/ og blandet med de andre protein muffins jeg har opskrift på. 25 g smør 90 g havregryn, blendet til mel 2 tsk bagepulver 1 tsk natron 30g casein 40 g whey 100 g sukrin 1,5 mælk 1 æg 100 æggehvide 2 små citroner, skal og saft. Det gav ca 100g i…

  • Protein “flap jacks”

    Små tykke pandekager som oftest ses i serier og film fra US and A. Protein ”flap jacks) 40 gram hvedemel 15 gram casein 35 gram casein 0,5 tsk bagepulver 25 gram sukrin 1 æg 50 ml æggehvide

  • Protein muffins

    Tørre ingredienser, disse blandet for sig selv først. 90 gram havre, blendet for at gøre til mel 30 gram kakao 39 gram PB2 45 gram Sukrin 25 gram casesin (vanilie) 20 gram whey (vanilie) ¾ tsk bagepulver ½ tsk natron 1 knivspids salt Våde ingredinser, blandes også for sig selv. Jeg synes det blandes bedst,…

  • Protein “Crepes”

    Giver omkring 13 stk i en pande på 23 cm. 40 gram casein protien (har brugt vanlilje) 100 gram hvedemel 0,5 spsk sukrin 325 ml mælk (har brugt letmælk) 1 æg 100 ml æggehvide 1 tsk bagepulver Knivspids salt Næringsindhold (ikke medregnet stegefedt) I alt Pr stk (delt med 13) Kcal 731 56 Protein 69…